El 43 por ciento de la PEA (Población Económicamente Activa) se dedica a la agricultura, afirmó Juventino Gálvez, director ejecutivo del Instituto de Agricultura, Recursos Naturales y Ambiente (Iarna). Gálvez hizo énfasis en los efectos del cambio climático en la agricultura y señaló que el problema se está manejando de manera inadecuada. La política ambiental, según Gálvez, va dirigida a la mitigación, estrategia que considera tarea imposible, mientras que no se proponen estrategias de adaptación al cambio.
En el mismo sentido, Bernardo López, consultor y exministro de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), declaró que “no se debe aceptar una política pública para la agricultura que amenaza el capital natural”. Es importante considerar, explicó López, los costos ambientales (suelo, agua y bosque) de cualquier actividad económica que se realice en el territorio. También, opinó que la falta de políticas adecuadas para el desarrollo rural ha provocado que Guatemala sea un país que “literalmente se está hundiendo y en el que existe tanta muerte por hambre”.
El asunto de la seguridad alimenticia fue planteado por el consultor y también exministro del MAGA, Edin Barrientos, quien considera que el recurso más importante, y el que ha recibido menos atención, es el capital humano. Barrientos explicó, de manera muy simple, el concepto de sostenibilidad y el por qué de la inseguridad alimentaria.
“Sostenibilidad es que haya de todo, para todos, todo el tiempo”, afirmó Barrientos. Y el problema se debe a que a pesar de que el sector rural es donde se encuentra la mayor producción, también es donde habitan más familias. Además de que existe un déficit por almacenamiento, un cuidado pos cosecha ineficaz y hay problemas en los canales de distribución. Por lo anterior, Barrientos consideró que, además de apoyar las políticas que se relacionan directamente con la agricultura, se debe promover la educación sexual del sector.
Julio Recinos, exministro del MAGA y actual gerente de la Fedecoag (Federación de Cooperativas Agrícolas de Guatemala), expuso sobre el movimiento cooperativo como instrumento para promover los programas de desarrollo en las comunidades y mencionó el avance en cuanto al Decreto 1-2012, que reforma la Ley del Organismo Ejecutivo, creando el Ministerio de Desarrollo Social. Dicho decreto, según Recinos, posiciona a las carteras de Agricultura, Ambiente y Desarrollo Social en la mesa de inversión privada para el área rural.
En torno a lo comercial, Bernardo López indicó que es importante lograr una diversificación productiva, compuesta por lo agrícola, pecuario, forestal e hidrobiológico para generar un buen posicionamiento a nivel internacional. Según López, Guatemala debe innovar su mercadeo y negociar con diferentes países.
López aseguró estar de acuerdo con las propuestas de la Universidad Rafael Landívar y de la Universidad San Carlos de Guatemala, las cuales indican que el desarrollo rural se logra mediante la generación de empleo masivo.
